Latte Macchiato

Vorraussetzung für einen Latte Macchiato ist viel aufgeschäumte Milch, wofür wiederrum ein Milchaufschäumer benötigt wird. Wichtig ist, dass die Milch, die für den Latte Macchiato aufgeschäumt wird, nicht heiß sein darf, sondern lediglich warm. Sehr heiße Milch lässt sich nicht aufschäumen!
Hinsichtlich der Milchaufschäumer gibt es beim Kauf gravierende Unterschiede. So gibt es einerseits kleine, handliche und preiswerte Milchaufschäumer, die per Knopfdruck ein Vibrieren erzeugen, das die Milch zum Aufschäumen bringt. Andererseits gibt es auch professionellere, dementsprechend aber auch kostspieligere Milchaufschäumer, die vom Optischen her eher an einen Wasserkocher erinnern, die Milch aber voll automatisch und in Sekundenschnelle perfekt aufschäumen. Wählen Sie selbst zwischen der günstigen, handlichen Variante zum Selbermachen oder den praktischen, automatischen Milchaufschäumern: