Latte Macchiato

Beim Latte Macchiato trinkt besonders das Auge mit, da die größte Herausforderung darin besteht, dass sich die verschiedenen Schichten des Latte Macchiato nicht miteinander vermischen und der Milchschaum obenauf steht. Dafür ist es ratsam, 3,5%ige Milch für die Zubereitung des Latte Macchiato zu nehmen, da der Schaum dieser Milch besser stehen bleibt. Damit der Schaum überhaupt erst entsteht, ist natürlich, falls nicht in einer Latte Macchiato Maschine vorhanden, ein Milchaufschäumer nötig. Kleine, batteriebetriebene Milchaufschäumer gibt es bereits zu kleinen Preisen teilweise sogar im ganz normalen Supermarkt. Auf die erhitzte Milch werden ca. 5cl Espresso gegossen, am Besten über einen Latte Macchiato Löffel am Rand des Glases. Obenauf wird die geschäumte Milch gekippt, die sich im Idealfall komplett vom Espresso trennt.

Dekoriert werden kann der Latte Macchiato und sein Milchschaum noch durch Schokostreusel, Kakao oder auch Zimt, denn das Auge isst und trinkt ja bekanntlich mit. Variiert werden kann ein Latte Macchiato zum Beispiel auch durch Einrühren eines bestimmten Sirups, der dem Getränk einen völlig neuen Geschmack verleihen kann.

Für die echten Latte Macchiato Freaks gibt es inzwischen sogar diverse Rezepte für Latte Macchiato Kuchen, Torten oder auch Muffins, die einen Latte Macchiato ähnlichen Geschmack erzielen.

Ein neuer Latte Macchiato Trend ist zum Beispiel auch der Chai Latte, ein Mischgetränk aus indischem Chai Tee und aufgeschäumter Milch.

Ihre Tipps und Erfahrungen mit diesen oder anderen Latte Macchiato Rezepten können Sie gerne im "Latte Macchiato selber machen" Bereich austauschen und sich dort auch weitere Anregungen für Ihren Latte Macchiato sammeln.